『お客様を愛し』『仲間を愛し』『成長する自分を愛す』という初崎製作所の３つの愛で育んだ甘栗を「しなのあまぐり」としてブランド化しました。
天津甘栗で馴染みのある甘栗ですが、日本国内ではあまり栽培されていません。その希少性に着目して、２万坪（東京ドームグランドの1.5倍の広さ）の自社農園で栽培しています。